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Chocolat Stella / オーガニック&フェアトレードのチョコレート

今回はオーガニックチョコレート・Chocolat Stellaをご紹介します! 

💐 Chocolat Stellaとは? 
フェアトレード&オーガニックで生産者や環境にきちんと配慮されたチョコレートです🍫
全原材料(カカオマスや砂糖)の89%がフェアトレード認証原材料だそうです。 また、日本農林水産省の規格である有機JAS認証を取得していて、乳化剤や人工香料を使用せず、有機素材だけを使用しています。(認定機関はビューローベリタスという、フランスに拠点を置く企業です。下記「💐背景」に記載)

💐感想 
今回はビターチョコレートのオレンジピール入りをMIDORI長野駅前店3階の「Thingsly」さんで購入しました!地元で買えるのは嬉しい!他にもフェアトレードの商品が少し置いてありました。 百貨店などでも売られているようですが、日本語のホームページがありませんでしたので、正直この商品を探すのは難しそうです。 

❤️美味しい 
オレンジがそのまま入っていて本当に美味しかった! ビターだから甘ったるくなくていくらでも食べられそうです。 

❤️量がちょうどいい 
板チョコの半分ほどの大きさで、一人で食べるのにちょうど良かったです!少ないと感じる方も多いと思います。 

💙お高め 
価格が少し高価でした。 ただ、普通のチョコと比較することで、いかに安く売られているのか知ることもできます。

💙包装がプラスチック 
材料は環境に配慮されているので、中の包装も他の素材だといいなと思いました。

💐価格 
今回購入したもの
ミニオーガニック&フェア  50g オーガニックダークオレンジチョコレート ¥410(税込) 

💐展開 
オーガニック&フェア 100g 全14種類 
ミニオーガニック&フェア 50g 全6種類 
など

💐SNS 
[Thingsly] 
Instagram: @thingsly 
HP: thingsly.official.ec 

[Chocolate Stella] 
Instagram: @chocolatstellaofficial 
HP: https://swisschocolate.ch/en/welcome.html
商品紹介ページ: https://www.swisschocolate.ch/en/welcome-to-the-e-shop/products/chocolates/organic-chocolate/50-g-bars/dark-with-candied-orange-peel.html



💐背景
最近注目が集まっているフェアトレード。
私たちの身の回りには、発展途上国で作られた製品が多々あります。その中に誰かの犠牲があるかもしれないと、考えたことはありますか?

「フェアトレードとは?」__________FAIRTRADE JAPAN
https://www.fairtrade-jp.org/about_fairtrade/
フェアトレードとは、日本語で「公正貿易」を意味します。具体的には、『開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」』のこと。詳しくは上記ウェブサイトをご覧ください。

フェアトレード ミリオンアクションキャンペーンHP
https://fairtrade-campaign.com/
5月の第2土曜は、「世界フェアトレード・デー」と呼ばれ、世界中でイベントが開催されるそう。また日本でも、5月はフェアトレード月間だそうです。2021年は、日本全国でフェアトレードに関する商品購入、SNS投稿などで合計100万アクションを目指す「ミリオンアクションキャンペーン」を実施するとのことなので、詳細を上記からチェックしてぜひ参加してみてください。

認証企業「ビューローベリタス」について
「ビューローベリタス」________Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%82%B9

ビューローベリタスジャパンHP
https://www.bureauveritas.jp/